Баллада о четырёх маслах

Кажется, я уже где-то говорил о том, что спиртовые настойки являются великолепным способом создания длительно хранящихся лекарственных форм из целебных трав.

Это действительно великолепный способ, но не единственный. Есть ещё один вид долгохранящихся продуктов – растительные масла.

Масляный настой лекарственных растений – это вещь гораздо более древняя, чем спиртовая настойка. Хотя бы потому, что спирт научились получать не так давно. Ну, сравнительно, конечно…

В этой статье я хочу рассказать о том, как приготовить масляный настой чеснока, зверобоя, пшеницы и вереска. Ну, и конечно, скажу зачем это нужно.

Масло как таковое и масляной настой.

Под понятием такое-то (имярек) масло часто понимают две различные вещи.

Во-первых, это масло, полученное из этого растения (ореховое, арахисовое, подсолнечное, рапсовое, льняное, конопляное, виноградное и т.д.).

Во-вторых, масляный настой некоторого растения. Например зверобойное, чесночное, вересковое ил пшеничное масло.

Растительное масло в первом смысле, как правило, содержится в семенах и представляет собой ни что иное, как запасные питательные жиры, которыми растение снабдило свои зародыши.





Само по себе каждое из этих масел обладает целебными свойствами, но об этом я расскажу в другой раз. Сейчас же речь пойдёт о масляных настоях.

Как приготовить масляной настой зверобоя?

 

Для приготовления зверобойного масла необходимо взять три столовые ложки измельчённой травы зверобоя и поместить их в стеклянную банку. Вместо стеклянной банки можно использовать кружку из глазированной керамики или металлическую эмалированную кружку, но не в коем случае не посуду из открытого металла.

 

Далее необходимо подогреть на огне 1 стакан ( 200 мл) рафинированного растительного масла. Хорошо взять подсолнечное, оливковое или соевое масло, но лучше всего в данном случае льняное.

 

Выбранное мы подогреваем достаточно сильно, но не допускаем, чтобы оно горело или кипело. Горячим маслом заливаем траву зверобоя и хорошенько взбалтываем (для чего лучше использовать деревянную палочку).

 

После этого помещаем банку со смесью в тёмное тёплое место (для меня это обычно ванная комната или кухонный шкафчик) и настаиваем в течении трёх-четырёх недель. Желательно ежедневно хорошенько взбалтывать смесь.

 

По прошествии положенного времени следует слить масло в другую посуду, тщательно отжав его с травы зверобоя. Старайтесь, чтобы в конечном продукте не осталось крупных взвешенных частиц.

 

Для чего применяется масляной настой зверобоя?

 

Полученный зверобойное масло может применяться как пищевая добавка ( 1-2 чайных ложки в салат, суп или кашу) при простудах, бронхите, нехватки желчи, колите, воспалении желудочных и кишечных лимфоузлов, а так же при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы –  в частности при простатите и оофорите.

 

Следует помнить, что внутрь зверобойное мало не следует принимать много и долго. Одной-двух чайных ложек три раза в день в течении недели-максимум двух вполне достаточно, после чего следует сделать перерыв не менее недели.

 

Зверобойное масло так же противопоказано при беременности и при вскармливании грудью мальчика. Оно так же нежелательно для приёма внутрь мальчиками до совершеннолетия (хотя сформировавшимся мужчинам полезно).

 

Однако следует помнить, что зверобойное масло можно использовать и наружно, для лечения нарывов, дерматитов, предотвращения образования шрамов, скорейшего устранения корки. Оно полезно так же для смазывания миндалин (при тонзиллите) и геморройных шишек. В этом случае смазывания следует производить три раза в день в течении двух недель. Горло предварительно нужно прополоскать.

 

Если кожа склонна к образованию трещин и множественных воспалений, зверобойное масло может быть использовано в качестве массажного 1-2 раза в день.

 

Как приготовить масляной настой чеснока?

Толика очищенных и мелко нарезанных зубков чеснока помещается в стеклянную или эмалированную посуду, после чего заливается эквивалентным количеством подогретого рафинированного растительного масла.

 

В данном случае подойдёт подсолнечное, оливковое, соевое, льняное или конопляное масло. Правда последнее (когда-то было самым распространённым в Беларуси) вы вряд ли найдёте из-за происков… А впрочем. не важно чьих именно происков. Всё равно  придётся довольствоваться подсолнечным… J

И так, полученную смесь так же, как и в предыдущем случае настаиваем в тёплом и тёплом месте в течении трёх-четырёх недель, периодически взбалтывая, а затем тщательно отжимаем, собираем в баночку и храним в холодильнике (хотя в общем-то, оно нормально хранится и без холодильника.

Как применять масляной настой чеснока?

Масляной настой чеснока, среди прочего, представляет собой великолепную приправу к мясным и рыбным блюдам. По сути дела это и есть один из видов знаменитого чесночного соуса. Чтобы его вкусовые качества заиграли всеми красками к 100 граммам чесночного масла хорошо прибавит столовую ложку лимонного сока.

Чесночное масло полезно при простуде, гриппе, тонзиллите, ишемической болезни сердца, склерозе сосудов и атеросклерозе, некоторых видах мигреней и вегетососудистой дистонии. Во всех этих случаях его можно принимать как самостоятельно (по одной чайной ложке 2 раза в день), так и вместе с пищей.

Как приготовить масляной настой проростков пшеницы?

Двух-трёхдневные проростки пшеницы являются великолепным источником антиоксидантов, ферментов и питательных веществ. Вся мощь, вложенная в них материнским растением, наилучшим образом проявляется именно в начале прорастания.

Как проще всего проращивать пшеничные зёрна я уже рассказывал вот тут. Важно, чтобы большинство проростков только слегка начали выпускать калеоптеле – такой небольшой рожок, будущий побег.





Взяв три столовые ложки таких проростков, поместим их в стеклянную банку и зальём подогретым маслом, как и в случае чеснока.

Это делается во-первых для лучшей экстракции веществ, во-вторых для остановки разрушающих ферментов, которые могут появляться из поврежденных лизосом лопающихся клеток (если кто-то не всё понял – не так важно), и в-третьих для дизинфекции, что обеспечивает более длительное хранение.

 

Так же как и в случае с чесночным маслом, настаиваем в течении трёх-четырёх недель, периодически взбалтывая, после чего процеживаем, отжимаем и храним в холодильнике (хотя можно и без него).

 

Для чего нужен масляной настой проростков пшеницы?

 

Масляной настой проростков пшеницы является великолепным косметическим средством. Он может быть использован в качестве ночного крема для рук и стоп, крема после ванны (или мытья посуды, или стирки), защитного крема в холодную погоду или массажного масла.

 

При особой сухости кожи, склонности к растрескиванию и воспалению масляный настой пшеницы может быть применён не только для рук или ног, но и для лица. В некоторых случаях такой настой полезно ввести в состав питательной маски для волос.

 

Масляный настой пшеницы будет великолепной пищевой добавкой (для заправки салата, супа, каши) при простудных заболеваниях, восстановлении после травм, ранений и операций, заболеваниях сосудов (склерозе, атеросклерозе, воспалении интимы), в регионах с повышенных радиационным фоном.

 

При этом пшеничное масло может сочетаться со зверобойным и чесночным в случаях, когда это необходимо.

 

Как приготовить масляной настой вереска? Масляной настой вереска готовится точно так же как и зверобойное масло (смотри выше) с той лишь разницей, что вместо травы зверобоя используются цветущие веточки вереска (свежие или сушеные).

 

Для чего использовать масляной настой вереска?

 

Когда-то я уже писал о целебных свойствах вереска.

 

Здесь я только уточню, что масляной настой вереска является великолепным обволакивающим средством при «кислых» гастритах, стимулирует работу почек. Для этого его следует принимать по столовой ложке трижды в день или использовать для заправки салатов.

 

Вересковое масло так же можно использовать наружно при атопическом дерматите, воспалениях кожи неясной этиологии, «холодовой аллергии» и в других подобных случаях.

 

Для более эффективного лечения внешнее применение верескового масла следует дополнить приёмом внутрь настоя вереска.

 

Счастья Вам и здоровья,

Искренне Ваш, Алесь Спицын


Запись была размещена в Суббота, 29 Ноябрь 2014 в 15:29 в рубрике Целебные масла. Вы можете подписаться на тему через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.
Комментарии:

комментариев 2

  1. Тамара написал:

    Здравствуйте Алесь! Прослушала 3 урока, подписалась на онлайн тренинг и хочу спросить как Вы относитесь в продукции Амвей, я имею ввмду стиральные порошки и средство для мытья посуды? Еще вопрос что раньше мне лично лечить так назыаемые соли или сосуды и то и другое запущено и приносит много страданий.Еще вопрос:если отходит слизь и иногда она глотается это вредно?

    ... Ноябрь 29th, 2014
  2. Alies написал:

    Добрый день, Тамара!

    Скажу вам честно. К продукции Амвей я не отношусь никак, потому что я её не пробовал и не исследовал. Слышал только краем уха… :)

    На счёт того, что первым лечить, то начинать надо всегда с сосудов, так как «душа плоти в крови её». Однако, к примеру «аджику» из яблок, лука и чеснока можно применять параллельно с огуречным соком или вереском.

    Слизь глотать не желательно, но и не особо вредно. Я прошу прощения за аналогию, но большинство млекопитающих так и поступает. Микробы хорошо обезвреживаются в желудке. Но для лучшего удаления микробов и, тем более, ксенобиотиков, слизь лучше сплёвывать.

    ... Декабрь 4th, 2014

Оставить комментарий