Торт из дыни

Осень знаменательна урожаем овощей и фруктов. Самое время готовить из них всякие вкусности и насыщаться их полезностями. В связи с этим решил поделиться с Вами одним простым рецептом, который оценят истинные вегитарианцы и просто фруктовые гурманы.

Я назвал блюдо торто из дыни, хотя, думаю не все согласятся, что это торт. Ну что же, придумайте другое название. Тем боле, что блюда гтовится не просто, а очень просто.

Для этого берётся спелая дыня, с которой снимают ножем макушку. Макушку следует снять ровно на столько, чтобы была возможность вычистить семена, которые у дыни, как ивестно, занимают середину плода. И так мы снимаем макушку и вычищаем семена.

А на место семян помещаем тщательно вымытые и избавленне от косточек вишни, черешни, виноградины, плоды чёрной сливы и алычи. Хорошо подойдут так же нарезанные персики и абрикосы. Под конец в заполненную полость можно влить бокал сладкого вина или 50 г коньяка. Подойдут так же сладкие ликёры или бальзамы.

После заполнения полость следует снова закрыть снятой ранее макушкой и выдержать несколько часов в холодильнике.

Готовый торт нарезается и раскладывается по тарелкам вместе с начинкой.

Приятного всем апетита!

Всегда ваш,

Алесь Спицын.


Запись была размещена в Понедельник, 14 Сентябрь 2015 в 21:38 в рубрике Целебные соки. Вы можете подписаться на тему через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трэкбэк со своего сайта.
Комментарии:

Оставить комментарий